炊き込みご飯って、残ったものを冷凍しておけば、子どもがお腹すいたーって時に
栄養満点な補食としてあげられてすごく便利ですねっ☆
風味づけに鶏肉を少量入れることもあるけれど、なくても全然美味しい☆
(4合分)
・油揚げ・・・適量
・茹でたひよこ豆・・・適量
・ごぼう・・・1本
・人参・・・小1本
・きのこ類・・・1パック
・米4合
・醤油・・・大さじ6
・酒・・・酒大さじ2
・みりん・・・大さじ2
・和風だし・・・小さじ2
(・白ごま・・・適量)
①具材を切る。ごぼうは薄く切った方が良いと思います。
②炊飯器に研いだ米・調味料を入れたら、4合のメモリよりやや少なめに水をはる。具材を入れ軽く全体を混ぜてスイッチオン(時間があれば30分程度浸水させてから)